2468063253 Κορυφή Βοίου, Κοζάνης zikosfeta@gmail.com
hero image

 

Τυροκομείο Ζήκος
____

ξινοτύρι - ανεβατό

 

Αποτελεί ένα γαλακτοκομικό προϊόν, που παράγεται αποκλειστικά στην επαρχία Βοΐου και στο νομό Γρεβενών. Παρασκευάζεται από μείγμα πρόβειου γάλακτος με κατσικίσιο ή μόνο με κατσικίσιο γάλα. Πρόκειται για ένα είδος τυριού με μαλακή δομή, λευκό χρώμα, υπόξινη και ευχάριστη δροσιστική γεύση.
 

Αποτελεί άριστο συνοδευτικό έδεσμα και ορεκτικό, πλούσιο σε πρωτεΐνες.

 

Διατίθεται σε συσκευασία των 8 κιλών.